2014年11月5日,保定学院生化系化学专业化学专业13级学生到保定味群食品科技股份有限公司开展实习。
保定味群食品科技股份有限公司,是一家台商投资的国际化大型专业食品配料、调味品、食品添加剂及健康饮料生产企业,公司主营业务为调味品、食品添加剂。味群产品被广泛应用于国内外的各大食品领域,是世界方便食品行业五百强企业最重要的调味品供应商和战略合作伙伴。味群公司具有突出的生产技术和设备先进的优势。
在实习期间,学生们跟随厂内员工进行了学习,了解了食品工厂的设计以及调味品及食品添加剂的生产过程,熟悉了生产车间的规章制度。此次实习拓宽了学生的知识面,使学生学习到了从书本上学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发学生向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
图1 味群公司的技术人员讲解味群公司的概况
图2 味群公司的主管领导讲解实习的重要性
图3学生在工厂检测中心认真学习检测技术
图4 学生在车间中认真听取工厂技术人员讲解工艺流程
图5 学生参观味群公司的产品展台
图6 实习师生与味群公司职工在公司办公楼前合影